Tagi
Składniki
1 łyżeczka oliwy z oliwek
5 pietruszek
1 cebula
1 ząbek czosnku
5cm pora
1 łyżeczka tymianku
1 łyżeczka czarnuszki
sól, pieprz świeżo zmielony
odrobina ostrej papryki
2-3 łyżki słodkiej śmietany 30%
Etapy przygotowania
- Cebulę i czosnek siekamy. Podsmażamy w garnku na oliwie. Dodajemy pokrojona na kawałki pietruszkę i zalewamy wodą aby ledwo zakryła ją. Dodajemy pora i gotujemy do miękkości. Miksujemy dodajemy śmietanę, tymianek, czarnuszkę. Przyprawimy do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Przybieramy natką pietruszki.