odKuchni

odKuchni

Category Archives: Placki i Naleśniki

Pieczone Racuchy Z Truskawkami Na Serku Homogenizowanym

30 Wtorek Czer 2015

Posted by gosienka in Desery, Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki

≈ Dodaj komentarz

Tagi

pieczone racuchy, racuchy, truskawki

Pieczone racuchy z truskawkami

Składniki

2 szklanki mąki

400g serka waniliowego

4 jajka

1 1/2 łyżeczki soli

cukier jeśli potrzeba

miseczka truskawek

Etapy przygotowania

1. Mąkę, serek, jajka i sól połączyć na gładką masę. Odstawić na 5-10min.

2. Formę posmarować masłem lub użyć silikonowej maty do pieczenia. Racuchy nakładać łyżką. Truskawki pokroić w plastry i ułożyć na racuchach.

3. Piec w piekarniku nagrzanym do 170st przez około 20min.

Podawać polane śmietaną i rozdrobionymi truskawkami.

Placki Jęczmienne Z Sałatką Z Jajka I Pomidorami

06 Piątek Mar 2015

Posted by gosienka in Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

placki jęczmienne, salatka z jajek i bazylii

placki jeczmienne z salatka z jajka i pomidorami

Składniki

1 1/2 szklanki mąki jęczmiennej (płatki jęczmienne zmielone w młynku)

1 1/2 szklanki mleka lub wody

1 jajko

1 łyżeczka oregano

sól do smaku

oliwa z oliwek do smażenia

DODATKI

2 jajka ugotowane na twardo

2 łyżki posiekanej bazylii

1 łyżka majonezu

sól, pieprz

2 pomidory

Etapy przygotowania

1. Mąkę, mleko, oregano i jajko łączymy ze sobą w misce i przyprawiamy solą do smaku. Smażymy 4 placki na oliwie.

2. Jajka kroimy w kostkę. Dodajemy posiekaną bazylię i majonez. Przyprawiamy solą i pieprzem.

3. Smarujemy placki sałatką z jajek. Podajemy z plastekami pomidora.

Szybkie Racuchy Z Jabłkami

14 Sobota Lu 2015

Posted by gosienka in Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

racuchy, racuchy z jabłkami

szybkie racuchy z jablkami

Składniki

1 szklanka mleka lub kefiru

1 1/3 szklanki mąki

1 łyżeczka cukru

1 jajko

szczypta soli

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

1-2 jabłka pokrojone na kawałki

oliwa z oliwek

cukier do posypania

Etapy przygotowania

1. Wszystkie składniki, oprócz jabłek, mieszamy ze sobą w misce za pomocą rózgi do jajek. Dodajemy jabłka i mieszamy łyżką Odstawiamy na 10min.

2. Smażymy na oliwie, na rozgrzanej patelni, z obu stron.

3 Po usmażeniu odsączamy na ręczniku papierowym i podajemy posypane cukrem.

Placuszki owsiano-twarożkowe smażone bez tłuszczu

30 Piątek Sty 2015

Posted by gosienka in Obiady, Placki i Naleśniki, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Placuszki owsiano-twarogowe

Placuszki owsiano-twarozkowe smazone bez tluszczu

Składniki

1 jajko

200g twarożku ziarnistego

10 łyżek płatków owsianych

sól

papier do pieczenia

Etapy przygotowania

1. W młynku zmielić płatki owsiane i dodać do miski razem ze serkiem i jajkiem. Wymieszać i przyprawić solą.

2. Z pergaminu wyciąć 6 kwadratów. Położyć jeden na patelni nałożyć 1/3 ciasta i przykryć drugim pergaminem. Smażyć na złoto następnie odwrócić i smażyć po drugiej stronie. Po usmażeniu delikatnie usunąć pergamin.

Ja swoje jadłam na słono z sadzonym jajkiem również smażonym bez tłuszczu, ze szczypiorkiem i pomidorkami z bazylią. Ale polecam również na słodko posypane owocami i polane odrobiną miodu.

Placuszki Dyniowe

13 Czwartek List 2014

Posted by gosienka in Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Dynia, Placki

placuszki dyniowe

Składniki

500g dyni

2 jajka

sól, pieprz

1/2 cebuli

1/2 szklanki mąki ryżowej

1 łyżka posiekanej szałwi ( lub mięty, pietruszki, kopru)

olej z pestek winogron

1/2 szklanki jogurtu greckiego

2-3 łyżki pietruszki (lub kopru, mięty, szałwi)

sól, pieprz

Etapy przygotowania

1. Dynię i cebulę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Dodać do niej jajka, mąkę i szałwię. Wymieszać i doprawić solą i pieprzem.

2. Smażyć na oleju na rozgrzanej patelni na złoto z obu stron.

3. W misce wymieszać jogurt z pietruszką i przyprawić solą i pieprzem.

Podawać gorące polane sosem.

Serniczki Z Patelni

23 Czwartek Paźdź 2014

Posted by gosienka in Desery, Placki i Naleśniki, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Placki, Twaróg

serniczki z patelni

Składniki

250g twarogu półtłustego Piątnica

1/2 szklanki mąki ryżowej

1 jajko

2 łyżki miodu

1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin

Etapy przygotowania

1. W misce łączymy ze sobą wszystkie składniki. Formujemy małe kuleczki i spłaszczamy. Smażymy na oliwie, na małym ogniu.

Podajemy polane odrobiną miodu i domową konfiturą.

Naleśniki Z Fenkułem I Pieczarkami

12 Niedziela Paźdź 2014

Posted by gosienka in Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki

≈ 1 komentarz

Tagi

Fenkuł, Naleśniki, Pieczarki

Nalesniki z fenkulem i pieczarkami

Składniki
5 pieczarek
1 mały fenkuł
1/2 posiekanej cebuli
2 ząbki posiekanego czosnku
1/4 szklanki słodkiej śmietany
sól, pieprz
1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
NALEŚNIKI
1 jajko
1 szklanka mąki ryżowej
1 1/2 szklanki mąki
sól
Etapy przygotowania
1. Na patelni, na oliwie, podsmażamy cebulkę i czosnek.
2. Dodajemy pokrojonego w paski fenkuła i pieczarki. Smażymy na złoto.
3. Dolewamy śmietanę i po minucie zdejmujemy z gazu. Przyprawiamy solą i pieprzem.
4. Nadzienie dzielimy na pół, nakładamy na naleśniki i zwijamy. Podajemy gorące.
NALEŚNIKI
1. Wszystkie składniki mieszamy razem w misce.
2. Smażymy porcjami na dużej patelni.
Wyszło mi około 5 naleśników z czego wykorzystałam 2.

Gofry Z Miodem, Orzechami Nerkowca I Cynamonem

12 Piątek Wrz 2014

Posted by gosienka in Desery, Placki i Naleśniki, Przekąski, Śniadania

≈ 1 komentarz

Tagi

Cynamon, Gofry, Miód, Orzechy

Gofry z orzeszkami cynamonem i miodem

Składniki

4 jajka

2 szklanki mleka

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka sody oczyszczonej

kilka kropel olejku waniliowego

1/3 szklanki cukru trzcinowego

2 1/2 szklanki mąki

100ml oleju

szczypta soli

DODATKI

orzechy nerkowca

miód

cynamon

Etapy przygotowania

1. Białka ubić na sztywną pianę ze szczypta soli.

2. W misce wymieszać żółtka, cukier, mąkę, mleko, olej, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i cukier. Do powstałej masy delikatnie dodać ubite białka i wymieszać łyżką.

3. Piec partiami na gofrownicy. Po wyjęciu przestudzić na kratce aby zrobiły się sztywne. Podawać polane miodem i posypane cynamonem i orzeszkami.

Jeśli chcecie gofry bardziej chrupiące 1 szklankę mleka zamieńcie na 1 szklankę wody gazowanej.

Placki Ziemniaczane

07 Niedziela Wrz 2014

Posted by gosienka in Kolacje, Obiady, Placki i Naleśniki, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Placki ziemniaczane, Ziemniaki

placki ziemniaczane

Składniki

1kg ziemniaków

1 jajko

sól, pieprz

cebula (opcjonalnie)

oliwa z oliwek extra virgin

jogurt grecki

Etapy przygotowania

1. Ziemniaki obieramy i ścieramy w robocie kuchennym. Jeśli dodajemy cebulę ją również ścieramy.

2. Przekładamy na gęste sito i czekamy około 5min aż odciekną z nadmiaru wody.

3. Przekładamy do miski dodajemy jajko, sól i pieprz do smaku.

4. Smażymy na rozgrzanej patelni na oliwie z oliwek.

5. Podajemy z jogurtem greckim.

Owsiane placuszki z sosem malinowym

25 Poniedziałek Sier 2014

Posted by gosienka in Desery, Placki i Naleśniki, Przekąski, Uncategorized, Śniadania

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Maliny, Owsiane, Pancakes, Placki

Placuszki owsiane z sosem malinowym

Skadniki

14 łyżek zmielonych na mżke płatków owsianych
szczypta soli
1 łyżka brązowego cukru (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
130ml mleka
1 łyżka oliwy
150g malin
1 łyżeczka brązowego cukru lub miodu

Etapy przygotowania

1. Jajko rozstrzepujemy z mlekiem i solą. Dodajemy mąkę, cukier i proszek do pieczenia. Mieszamy i pozostawiamy na 5 min.

2. Rozgrzewamy patelnię i smażymy na złoty kolor po obu stronach.

3. W międzyczasie ugniatamy maliny z łyżeczką cukru lub miodu. Polewamy cieple placuszki.

← Older posts
Follow odKuchni on WordPress.com

Wyszukaj przepis

Kategorie

  • Desery
  • Dip
  • Kanapki
  • Koktajle
  • Kolacje
  • Kurczak
  • Mięso
  • Mleko Roślinne
  • Nadzienie
  • Obiady
  • Pasta
  • Pieczywo
  • Pierogi
  • Pizza
  • Placki i Naleśniki
  • Przekąski
  • Przepis Podstawowy
  • Przetwory
  • Przystawki
  • Ryby i owoce morza
  • Sałatki
  • Smarowidła
  • Sosy
  • Uncategorized
  • Zakwas
  • Zupy
  • Śniadania

Najpopularniejsze

  • Ciasto kefirowe na mące ryżowej z jagodami
    Ciasto kefirowe na mące ryżowej z jagodami
  • Sos pomidorowy do pizzy i zapiekanek
    Sos pomidorowy do pizzy i zapiekanek
  • Koktajl z sałaty
    Koktajl z sałaty
  • Jabłecznik na spodzie bez mąki
    Jabłecznik na spodzie bez mąki
  • Placuszki owsiano-twarożkowe smażone bez tłuszczu
    Placuszki owsiano-twarożkowe smażone bez tłuszczu

Tagi

Bakłażan Banan Bezglutenowa Brie Brokuły Buraczki Bułki Cebula Chilli Chleb Ciasteczka Cynamon Czekolada Dorsz Dynia Fasola Gorgonzola Jabłko Jajka Jarmuż Jogurt Grecki Kapusta Kiszona Kasza Gryczana Kasza Jaglana Koktajl Kotlety kotlety jarskie Krem Kukurydza Lody Majonez Makaron Maliny Marchewka Miruna Miód Mleko Mus Naleśniki Ogórek Omlet Orzechy Owsiane Pancakes Papryka Penne Pieczarki Pieczywo Pizza Placki Pomarańcza Pomidor Pomidory Pączki Płatki Owsiane Risotto Ryba Sałatka Serek Ser żółty Smoothie Soczewica Spaghetti Szpinak truskawki Tuńczyk Twaróg Wegetariański Zakwas Żytni Ziemniaki Zupa Łosoś Śledzie Śliwki Śmietana

Archiwum

  • Sierpień 2017
  • Maj 2016
  • Luty 2016
  • Styczeń 2016
  • Listopad 2015
  • Wrzesień 2015
  • Sierpień 2015
  • Lipiec 2015
  • Czerwiec 2015
  • Maj 2015
  • Kwiecień 2015
  • Marzec 2015
  • Luty 2015
  • Styczeń 2015
  • Grudzień 2014
  • Listopad 2014
  • Październik 2014
  • Wrzesień 2014
  • Sierpień 2014

Jestem w

przepisy kulinarne
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów FlyB - Kulinaria

O mnie

Cześć :). Mam na imię Gosia i witam Cię na moim blogu. Znajdziesz tutaj wiele przepisów na smaczne potrawy. Razem możemy wyruszyć w tę wspaniałą przygodę jaką jest gotowanie. Nie bój się, jeśli jesteś początkującym kucharzem z chęcią Ci pomogę. Możesz w każdej chwili do mnie napisać, a ja zazwyczaj tego samego dnia, postaram się odpowiedzieć na Twoje pytanie. Jeśli poszukujesz przepisów lub porad, które pomogą Ci schudnąć lub/i zachować szczupłą sylwetkę, również mogę Ci pomóc. Jeśli poszukujesz jakiegoś przepisu a nie ma go na moim blogu to w miarę możliwości spróbuję go dla Ciebie opublikować.

Informacje kontaktowe

m_sieraczkiewicz@yahoo.co.uk

Prawo Autorskie

Wszystkie publikowane na tej stronie treści są unikalne i dedykowane temu blogowi (o ile nie zaznaczono inaczej). Kopiowanie oraz rozpowszechnianie ich bez wiedzy autorki jest zabronione. (podstawa prawna: Dz. U. 94 nr 24 poz. 83, sprost.: Dz. U. 94 nr 43 poz. 170)

Blog na WordPress.com.

Anuluj
Prywatność i pliki cookies: Ta witryna wykorzystuje pliki cookies. Kontynuując przeglądanie tej witryny, zgadzasz się na ich użycie. Aby dowiedzieć się więcej, a także jak kontrolować pliki cookies, przejdź na tą stronę: Polityka cookies