Tagi

, , , ,

kruche ciasteczka z karmelowym slonecznikiem

Składniki

Ciastka

300g mąki

100g cukru brązowego

100g miękkiego masła

2 jajka

kwaśna śmietana

Karmelowy słonecznik

2 garście słonecznika

2 łyżki serka (cream cheese np Piątnica lub Philadelphia)

2 łyżki miodu

szczypta soli

Etapy przygotowania

  1. Do miski dodać wszystkie składniki oprócz śmietany. Zagniatać ciasto i dodać tyle śmietany ile ono przyjmie. Schłodzić 30min. Rozwałkować na grubość około 6mm i wyciąć ciasteczka. Podpiec w piekarniku rozgrzanym do 180st przez około 10min.
  2. Wszystkie składniki na karmelowy słonecznik dodać do rondelka lub małej patelenki i podgrzewać na ogniu aż masa się zagęści.
  3. Wyjąć ciastka położyć na nie masę karmelkową i zapiec na złoto. Ostudzić na kratce.

 

Reklamy