Tagi

, , , ,

chleb sodowy.jpg

Składniki

4 szklanki mąki pełnoziarnistej żytniej

około 2 szklanki kefiru

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka sody oczyszczonej

1 łyżeczka octu winnego

1 łyżeczka czarnuszki

Etapy przygotowania

  1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy kefir, sól, sodę i ocet. Mieszamy, zagniatamy, może się delikatnie lepić do rąk.
  2. Uformować kulę. Formę 20cm posmarować oliwą, włożyć ciasto i spłaszczyć. Naciąć na górze, posypać czarnuszką. Piec w nagrzanym do 200st piekarniku przez około 40min.

 

Reklamy